Рецепты из виноградных улиток
Виноградные улитки по-бургундски
Phone or email. Поставка живой виноградной улитки. Улитки по-лимузенски 6 дюжин бургундских улиток, 1 стакан уксуса, г очищенных грецких орехов, г сливочного масла, 1 зубчик чеснока, несколько веточек петрушки, соль, перец. Для бульона: 0,5 литра белого сухого вина, 1 морковь, 1 луковица, лавровый лист, сельдерей, петрушка, соль, перец. Улитки, подготовленные заранее, как это указано выше, опустить в воду, подкисленную уксусом.
Показать далее Вкуснейшее нежное мясо улиток в сочетании с ароматными спелыми персиками — это удовольствие для гурманов! Для вас! Виноградная улитка широко распространена в Европе, её употребляют в пищу с незапамятных времён. Мясо этого моллюска — ценный белковый продукт, богатый витаминами. Кроме того, считается, что это природный афродизиак.
Красота и Здоровье. Виноградная улитка: рецепт приготовления. Блюда из виноградных улиток.
